コーンクリームスープ

【レシピ】コーンクリームスープ

牛乳はカルシウムをたっぷり含む食品の1つ。
牛乳が苦手なお子さんには、牛乳にクリームコーン缶やつぶしたバナナなどを加えてみましょう。牛乳だけより飲みやすくなりますね。

食事として、大人2人と子ども1人で食べる場合は、1.5倍にして作りましょう。

【材料】2食分

クリームコーン缶………150g
牛乳………………………150cc
コンソメ（顆粒）………小さじ1/4（1g）
乾燥パセリ（あれば）…お好み

【作り方】

（1）

鍋の中に小さいザルを入れ、その中にクリームコーン缶を入れて、スプーン等でかき混ぜ、残った皮を取り除く。

（2）

（1）に牛乳、コンソメを加え、木べら等でかき混ぜながら、沸騰直前まで中火で加熱する。

（3）

器に盛り付けて、お好みで乾燥パセリを散らして出来上がり。

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