チキンライス

【材料】（大人：2人分+子ども1人）

• 米 1合
• 鶏ひき肉 100g
• ピーマン 1個
• にんじん 100g
• 玉ねぎ 100g
• めんつゆ（三倍濃縮） 大さじ1/2
• トマトケチャップ 大さじ1
• かつお節 2g

ピーマンとたまねぎは、みじん切りにする。

にんじんは、皮をむき一口大の大きさに切る。

米をとぎ、炊飯器に入れて1合の目盛りまで水を加え、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、鶏ひき肉、めんつゆ、トマトケチャップ、かつお節を加え、混ぜたら炊飯する。

炊きあがったら、しゃもじで子どもが食べられる大きさになるよう、にんじんをつぶす。

器に盛りつけて、出来上がり。

※大人が食べる時は、ケチャップや塩を加えると美味しくいただけます。

【用意するもの】

• 紙コップ
• ラップ
• 輪ゴム

1. 好きな量のごはんを紙コップに入れる。
2. 紙コップの口にラップをして輪ゴムでラップを固定する。
3. 遊ぶ感覚で振ったら、まんまるおにぎりの完成！