枝豆 レシピ ー枝豆のコロコロサラダー
枝豆のコロコロサラダ
材料（4人分）
- 枝豆：180グラム
- 塩：少々 枝豆を塩茹でし、サヤから出しておく
【A】
- きゅうり：1本 1.5センチメートル角切り
- トマト：1/2個 1.5センチメートル角切り
- プロセスチーズ：30グラム 1.5センチメートル角切り
- ちりめんじゃこ：10グラム
【B】
- オリーブ油：小さじ2
- 塩・こしょう：少々
- 酢：大さじ1
作り方
- ちりめんじゃこをフライパンで炒る。
- ボウルに枝豆、【A】、【B】を入れて和える。
- 2を器に盛りつけ、1を散らす。
栄養価（1人分）野菜摂取量：95グラム
- エネルギー：90キロカロリー
- たんぱく質：6.0グラム
- 脂質：5.6グラム
- 食塩：0.9グラム
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更新日：2020年03月27日