小松菜 レシピ ー小松菜のケーク・サレー

【A】

• 薄力粉：150グラム
• ベーキングパウダー：5グラム

【B】

• 卵：2個
• 牛乳：100cc
• 油：大さじ2
• 塩：小さじ1/2
• 黒こしょう：少々
   
• 小松菜：100グラム 5ミリメートルのざく切り
• ウインナー：2本 5ミリメートル角に切る
• にんじん：50グラム 5ミリメートル角に切る
• じゃがいも：50グラム 5ミリメートル角に切る
• スライスチーズ：2枚 1センチメートル四方に切る
• にんにく：1かけ すりおろす

1. フライパンを熱し、ウインナーと小松菜を炒める。皿に広げ荒熱をとる。
2. 【A】をビニール袋に入れて振り混ぜる。
3. ボウルに【B】を入れて泡だて器で混ぜ、1とにんじん、じゃがいも、スライスチーズ、にんにくを入れて、さらに混ぜ合わせる。
4. 3に2を加えてしっかり混ぜる。
5. 型にシートを敷き、生地をしっかりと押し込むように入れる。
6. 180℃に予熱したオーブンで50分焼く。
7. 焼きあがったらすぐに型から外して冷まし、食べやすい大きさに切る。

• エネルギー：335キロカロリー
• たんぱく質：11.6グラム
• 脂質：15.5グラム
• 食塩：1.5グラム