レタス レシピ ーレタスDeチャーハンー
レタスDeチャーハン
材料（4人分）
- レタス：3枚 小さくちぎる
【A】
- 玉ねぎ：1/2個 みじん切り
- アスパラガス：1本 5ミリメートル幅の斜め切り
- ツナフレーク：1/2缶 汁気を切る
- 炒め油：大さじ1/2
- 卵：2個 溶きほぐす
- ご飯：茶碗2杯分（約300グラム）
【B】
- 中華スープの素：小さじ1/2
- 塩、こしょう ：少々
- ごま油 ：少々
- レタス：4枚
作り方
- 熱したフライパンに油をひき、【A】を炒める。
- 1に卵を入れ、半熟状態のうちにご飯を入れて手早く混ぜる。
- 2に【B】とレタスを入れて軽く炒め、ごま油を回し入れる。
- 4おわん等にチャーハンを入れて、形よく皿に返し、レタスを添える。
栄養価（1人分）野菜摂取量：58グラム
- エネルギー：552キロカロリー
- たんぱく質：20.9グラム
- 脂質：20.6グラム
- 食塩：0.8グラム
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更新日：2020年03月27日