レタス レシピ ー辛みそご飯のレタス包みー

• ごはん：400グラム
• 豚ひき肉：150グラム
• ピーマン：1/2個 7ミリメートル角切り
• にんにく：1/2片 みじん切り
• 玉ねぎ：1/2個   粗みじん切り
• にら：120グラム 1センチメートルに切る
• 油：大さじ1/2
• レタス：12枚 1枚ずつ洗い、水を切る

【A】

• 酒：大さじ3
• 砂糖：小さじ1
• しょうゆ ：小さじ1
• 豆板醤：小さじ1
• みそ：大さじ1
• 中華味の素：ひとつまみ

1. 【A】を混ぜ合わせる。
2. フライパンに油を熱し、にんにく、ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、にらの順に炒める。
3. 2に1を入れ味をととのえ、ボウルにご飯と炒めた具を入れ混ぜ合わせる。
4. レタスと3を器に盛り付ける。

• エネルギー：313キロカロリー
• たんぱく質：11.4グラム
• 脂質：7.9グラム
• 食塩：1.1グラム