トマト レシピ ートマトとたこのマリネー
トマトとたこのマリネ
材料(4人分)
- トマト:2個 食べやすい大きさに切る
- たこ:240グラム 食べやすい大きさに切る
- 玉ねぎ:1/4個 薄切りにし、水にさらす
- きゅうり:1本 乱切り
【A】
- 酢:大さじ2
- オリーブオイル:大さじ1と1/2
- 塩:適量
- 荒挽き黒こしょう:少々
- バジルペースト:少々
- レモン汁:小さじ1
作り方
- ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。
- 1のボウルにトマト、たこ、玉ねぎ、きゅうり、レモン汁を加え、和える。
- 冷蔵庫で冷やし、味をなじませる。
栄養価(1人分)野菜摂取量:175グラム
- エネルギー:119キロカロリー
- たんぱく質:11.0グラム
- 脂質:5.0グラム
- 食塩:0.5グラム
この記事に関するお問い合わせ先
健康推進課
〒394-8510
長野県岡谷市幸町8-1
電話:0266-23-4811(内線:1177)
更新日:2020年03月27日