オクラ レシピ ーオクラの二色マヨネーズ焼きー
オクラの二色マヨネーズ焼き
材料（4人分）
- オクラ：8本 茹でて冷まし、水気を切っておく
【A】
- 味噌：小さじ1/2本
- マヨネーズ：大さじ1
- ピザ用チーズ：15グラム
- 七味：お好みで
【B】
- しょうゆ：少々
- マヨネーズ：大さじ1
- しらす干し：10グラム
作り方
- オクラのがくを切り落とし、たて半分に切る。
- 半分に切ったオクラ8本に【A】をぬり、ピザ用チーズをのせる。
- 残りの8本に【B】をぬり、しらす干しをのせる。
- 2、3をアルミホイルにのせ、オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。（3分程度）
- 4を器に盛りつけ、チーズをのせたオクラには、お好みで七味をかける。
栄養価（1人分）野菜摂取量：20グラム
- エネルギー：65キロカロリー
- たんぱく質：2.0グラム
- 脂質：5.6グラム
- 食塩：0.6グラム
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更新日：2020年05月13日