なす レシピ ー蒸しなすの梅風味浸しー
蒸しなすの梅風味浸し
材料（4人分）
- なす：4本 くし型に切る
【A】
- 梅干し：大2個 種をとってたたく
- めんつゆ：50cc（5倍濃縮）
- 水：200cc
- 青しそ：4枚 千切り
- 白すりごま：大さじ1
作り方
- なすをレンジで加熱する。（750ワット 約3分）
- 【A】を合わせて1を浸し、味を染み込ませる。
- 2を器に盛りつけ、青しそと白すりごまを散らす。
栄養価（1人分）野菜摂取量：71グラム
- エネルギー：50キロカロリー
- たんぱく質：2.3グラム
- 脂質：1.3グラム
- 食塩：1.7グラム
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更新日：2020年05月13日