「おかやですすめる食育」情報(2024.4)
晴れた日はお散歩しませんか?
春らしく暖かい日が続き、横河川沿いの桜もあっという間に満開となり、今は葉桜となりました。これからは塚間川沿いの八重桜と鶴嶺公園のつつじが咲くのを待ち構えています。冷たい風や雪が降った冬の季節は外に出る気にならないことも多いですが、春は街が様々な花で色づくので、いろいろな発見があります。お天気の良い日はお散歩して、様々な「春の景色」を楽しみませんか?
お弁当を持って遠足気分♪
今の季節は、歩くのにちょうどいい季節です。そんな時はお弁当を持って、いつもよりもちょっと遠くまで歩いてみてはいかがでしょう。
お友達と一緒に学生時代に戻って、遠足のように歩いて、おしゃべりしながらお弁当を広げて食べると同じ食べものなのにいつもより美味しく感じるかもしれません。
そしてそんな時には、このようなサンドイッチなんていかがですか?
いつものおやつもちょっとの工夫でおしゃれに変身
いつもの蒸しパンもちょっと工夫をすると見た目もおしゃれになります。
今回はいちごとお豆腐を使った蒸しパンを紹介します。イチゴ(ジャム)を使うと生地がほんのりピンクになって春らしくなります。また、今回はお豆腐を使うので、たんぱく質がプラスされ、高齢者のフレイル予防のおやつにもピッタリです。
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更新日:2024年04月19日