「おかやですすめる食育」情報(2023.5)

身近な直売所で旬を体感！

「地産地消」という言葉は、みなさんもよく耳にすると思います。「地産地消」は、「地域生産・地域消費」を略した言葉です。

岡谷市にも、「岡谷市の子どもたちのために新鮮で安全な野菜を」という思いで各学校に納品してくださる生産者の方、「市民のみなさんに新鮮で安全な食品を」という思いで各直売所に出荷してくださる生産者の方がいらっしゃいます。

県外から遊びに来る方の中には直売所巡りを楽しむ方もいるようです。直売所に行くとその時の旬の野菜やお花を知ることができて、新鮮な野菜が手に入ります。皆さんも巡ってみてはいかがですか？

川岸駒沢区直売所

川岸橋原区直売所

川岸三沢区民農園直売所

田中線夢マーケット

駅前観光案内所

5月16日～6月15日までシルキーチャンネルの「しるくっきんぐ」でも、「地産地消~新鮮な地元野菜を食べて健康に～」をテーマに地元の野菜を使ったレシピを紹介中です。見た目は豪華ですが作り方は簡単なレシピです。ぜひお試しください。

健康推進課

〒394-8510
長野県岡谷市幸町8-1
電話：0266-23-4811(内線:1177)