ふわふわチヂミ

【レシピ】ふわふわチヂミ

小魚や小松菜など、牛乳・乳製品以外にもカルシウムを多く含む食品があります。
野菜が苦手なお子さんでもおいしく食べられます。
おやつや食事におすすめの一品です。

【材料】

にんじん……………1/4本
小松菜………………1束
しらす………………大さじ1
（ちりめんじゃこでも良い）
小麦粉………………50g
片栗粉………………20g
卵……………………1個
水……………………100cc
鶏がらスープ（顆粒）…小さじ1
ごま油……………………大さじ1

【作り方】

(1)

にんじんは千切り、小松菜はざく切りにする。

(2)

ボウルにごま油以外の材料をすべて入れ、混ぜる。

(3)

熱したフライパンにごま油をひき、生地を入れてスプーンで平らにのばす。

(4)

両面がこんがり焼けたら、食べやすい大きさにカットして器に盛り付ける。

残った分は、ラップに包み冷凍庫へ。
冷凍庫へストックしておけば、食事で足りないときにもおすすめです！

大人がおかずとして食べる場合は、酢醤油をつけて食べても良いですね。

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