ズッキーニレシピ ーズッキーニのオープンオムレツー
ズッキーニのオープンオムレツ
材料（4人分）
- ズッキーニ：1本 5ミリメートルの輪切り
- ウインナー：4本 5ミリメートルの輪切り
- 卵：3個
- とろけるチーズ：50グラム
- オリーブオイル：大さじ2
- 塩、こしょう：少々
- ミニトマト：5個 4等分
作り方
- 卵を溶いてチーズを入れ、軽く混ぜる。
- フライパンに油をひき、ズッキーニとウインナーを炒める。
- 塩、こしょうで味をととのえたら、平らにする。
- 3に卵を流し込み、トマトを散らす。
- ふたをして弱火で2、3分焼く。
栄養価（1人分）野菜摂取量：70グラム
- エネルギー：233キロカロリー
- たんぱく質：10.6グラム
- 脂質：19.3グラム
- 食塩：0.9グラム
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更新日：2020年03月31日