ささげレシピ ーささげのスタミナスープー
ささげのスタミナスープ

材料(4人分)
- 玉ねぎ:中1個 薄切り
- にんじん:中1/2本 短冊切り
- ささげ:7本 ななめに切る
- にんにく:2グラム すりおろす
- 水:600cc
【A】
- バター:5グラム
- めんつゆ:大さじ1
- 酒:大さじ2
- しょうゆ:大さじ1
- 塩:少々
- こしょう:少々
作り方
- 鍋に玉ねぎ、にんじん、水を加えて煮る。
- 1に火が通ったら、ささげ、にんにくを加えてさっと煮る。
- 2に【A】を加え、味を調える。
栄養価(1人分)野菜摂取量:81グラム
- エネルギー:55キロカロリー
- たんぱく質:1.3グラム
- 脂質:1.2グラム
- 食塩:1.2グラム
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更新日:2020年03月31日