みょうがレシピ ーみょうがとオクラのごまおかか和えー
みょうがとオクラのごまおかか和え
材料（4人分）
- みょうが：5本 縦半分に切り、刻む
- オクラ：1袋 軽く茹でて3ミリメートルの小口切り
- 白すりごま：大さじ3
- かつおぶし：適量
- めんつゆ：適量
作り方
- 切ったみょうが、オクラ、白すりごま、かつおぶしをボウルに入れてさっくりと混ぜる。
- めんつゆを加えて和え、味を調える。
納豆をプラスしてご飯にかけたり、冷奴・そうめんの上にのせるアレンジもいいですね！
栄養価（1人分）野菜摂取量：36グラム
- エネルギー：54キロカロリー
- たんぱく質：2.9グラム
- 脂質：3.7グラム
- 食塩：0.2グラム
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健康推進課
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更新日：2020年05月14日