アスパラガス レシピ ー簡単!アスパラガスのベーコン巻きー
簡単!アスパラガスのベーコン巻き

材料(4人分)
- アスパラガス:8本 半分に切る
- にんじん:半分 アスパラガスと長さ、太さをそろえてスティック状に切る
- えのきだけ:1袋 石づきをとり8等分
- ベーコン:8枚
- こしょう:少々
- プチトマト:8個
作り方
- アスパラガスは、茎の方から先に熱湯に入れてさっと茹でる。
- にんじんは、硬めに茹でておく。
- ベーコンにアスパラガス、にんじん、えのきだけをのせ、こしょうをふる。
- フライパンが温まる前に3を並べ、全体的に焼き色がつくまで焼く。
- 4とミニトマトを皿に盛り、できあがり。
栄養価(1人分)野菜摂取量:109グラム
- エネルギー:204キロカロリー
- たんぱく質:7.7グラム
- 脂質:15.8グラム
- 塩分:0.8グラム
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更新日:2020年04月23日