わかさぎのからあげ
学校の人気メニュー
新鮮なわかさぎを、から揚げにしてみませんか。
子ども達にも大人気、お弁当にもお進め。
材料(4人分)分量
- わかさぎ:120グラム
- 上新粉:適量(片栗粉でもよい)
- 揚げ油
- しょうゆ:小さじ2
- 砂糖:大さじ1
- 酢:小さじ2
作り方
- わかさぎに上新粉をまぶして、油であげる。
※上新粉は、さらさらしているので使いやすい。 - 調味料を煮立てたところへ、1のわかさぎをからめる。
- できあがり
諏訪湖産のわかさぎで、ぜひ作ってみてください。
この記事に関するお問い合わせ先
子ども課 保育
〒394-8510
長野県岡谷市幸町8-1
電話:0266-23-4811(内線:1261・1262)
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更新日:2020年04月20日