カリコリサラダ

更新日:2020年04月16日

保育園の人気メニュー

器に盛り付けられたカリコリサラダの写真

野菜をたっぷり使ったお料理です。
見た目もカラフルで、カリコリ食べる音を聞きながら、よく噛んで食べる献立です!

材料(園児1人分)材料

  • 人参:10グラム 1センチメートル位の角切り、さっと茹でておく(硬めに)
  • きゅうり:20グラム 1センチメートル位の角切り、さっと茹でておく(硬めに)
  • 大根:35グラム 1センチメートル位の角切り、さっと茹でておく(硬めに)
  • 醤油:2cc
  • 酢:2cc
  • 塩:適量

作り方

  1. 野菜は角切りに切り、さっと食感が残るように茹でる。
  2. ボウルに入れて、1と調味料と合わせる。
  3. できあがり!!

この記事に関するお問い合わせ先

子ども課 保育

〒394-8510
長野県岡谷市幸町8-1
電話:0266-23-4811(内線:1261・1262)