いんげんの胡麻味噌和え

更新日:2020年04月16日

保育園の人気メニュー

器に盛り付けられたいんげんの胡麻味噌和えの写真

モロッコいんげんが甘くて軟らかくオススメです。
味噌の他、醤油味も美味しくできます。

材料(4人分)分量

  • モロッコいんげん:160グラム
  • 味噌:12グラム
  • 塩:ひとつまみ
  • 上白糖:12グラム
  • すりごま:8グラム
  • こいくちしょうゆ:4cc

作り方

  1. モロッコいんげんを、軟らかくなるまで茹でる。
  2. 鍋に調味料を入れ、サッと火にかける。
  3. 2.にすりごまを加え、混ぜる。
  4. 1.と和えてできあがり。
  5. できあがり

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