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人気メニュー□■いんげんの胡麻味噌和え■□

印刷用ページを表示する 掲載日:2014年12月22日

保育園の人気メニュー

いんげんの胡麻味噌和えの写真
いんげんの胡麻味噌和え

モロッコいんげんが甘くて軟らかくオススメです。
味噌の他、醤油味も美味しくできます。

材 料(4人分)分量

モロッコいんげん --- 160g
味噌 --- 12g
塩 --- ひとつまみ
上白糖 --- 12g
すりごま --- 8g
こいくちしょうゆ --- 4cc

作り方

  1. モロッコいんげんを、軟らかくなるまで茹でる。
  2. 鍋に調味料を入れ、サッと火にかける。
  3. 2.にすりごまを加え、混ぜる。
  4. 1.と和えてできあがり。
    できあがり

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