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人気メニュー□■いちご蒸しパン■□

印刷用ページを表示する 掲載日:2014年12月22日

学校の人気メニュー

いちご蒸しパンの写真
いちご蒸しパン

いちごをたくさん使って作るので、春らしいほんのりとピンク色のかわいい蒸しパンができあがります。

材 料(4人分)分量

 小麦粉--- 80g     
 ベーキングパウダー--- 3.5g    
 卵--- 35g  
 いちご--- 80g(5mmくらいの輪切り)
 砂糖--- 40g
 レモン果汁--- 0.8g
 塩--- 0.8g
 サラダ油--- 20g
 脱脂粉乳--- 8g

作り方

  1. いちご、砂糖、レモン果汁、塩をさっくりと混ぜて、水分が出てくるまでおいておく。
  2. 上記1.に卵 サラダ油を混ぜる。
  3. 上記2.に小麦粉、ベーキングパウダー、脱脂粉乳を生地の固さを見ながらふるいいれてよく混ぜる。
  4. カップに流し入れて、蒸し器で15分ほど蒸す。
    できあがり!!

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