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人気メニュー□■七草ごはん■□

印刷用ページを表示する 掲載日:2014年12月22日

学校給食のおすすめレシピ

七草ごはんの写真 
七草ごはん

学校でおかゆはできないので、混ぜご飯にしてみました。

材 料(4人分)分量

ごはん ---茶碗4杯分(約2合)
かぶ(葉も入れて) ---100g・根はいちょう切り、葉はみじん切り
せり ---20g・3cmくらいの長さに切る
人参 ---20g・粗みじん切り
七草パック ---20g・形が残るくらいの大きさに切る
ちりめんじゃこ ---12g
ごま油 ---4g
しょう油 ---10g

作り方

  1. ご飯は普通に炊いておく。
  2. 鍋にごま油をひいて、にんじん・かぶの葉・せり・七草パックを炒める。
  3. しんなりしてきたら、かぶ(根)ちりめんじゃこを入れる。
  4. しょう油で味付けをして、ご飯をまぜたら・・・
    できあがり

春の七草

せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ

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