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人気メニュー□■にんぽうホイルケーキ■□

印刷用ページを表示する 掲載日:2014年12月22日

保育園の人気メニュー

にんぽうホイルケーキの写真
にんぽうホイルケーキ

人参とほうれん草を使った色彩の良いホイルケーキです。
忍術『にんぽう』と人参(にん)・ほうれん草(ほう)にかけてのネーミングで、子ども達に人気のおやつです。

材 料(4人分)分量

薄力粉 ---60g
ベーキングパウダー ---2g
卵 ---1個
砂糖 ---大さじ3
バター ---20g
人参 ---40g
ほうれん草  ---40g

作り方

  1. バターは常温で戻し、柔らかくしておく。
  2. 人参はみじん切りにする。
  3. ほうれん草は茹でて、ミキサーにかける。
  4. バターに砂糖・卵を加え、よく混ぜる。
  5. 4.に薄力粉・ベーキングパウダーを加えさっくり混ぜる。
  6. アルミホイルに1人分ずつ包み、強火で15分ほど蒸してできあがり!!

    できあがり

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